パラパラチャーハンもしもしかめさんタヌキさん/ウェブリブログ

パラパラチャーハン

<< 作成日時： 2006/07/12 10:49 >>

パラパラチャーハンの作り方は・・・ご飯に先に卵を混ぜて～とテレビでやっていた通りにやってみても、やっぱりちょこっとパラパラ感に欠けていると思わない？
ところが・・・
息子が作ってくれたチャーハンがプロ並みの味だったのだぁ～

日曜日のお昼。。。息子が、ちょっとチャーハン作るから、ネギと卵とベーコン使っていい？って言うから、家族全員の作ってよ～とお任せした。

一人分ずつ作るので、まずは母さん食べてみて～と言う。
え(O.O;)(o。o;)　何？　このパラパラ感は～＼(◎o◎)／

味付けも良いけれど、なんとなくちょっとプロって味・・・
さっさと平らげて、台所に行って作り方を見てみた～

熱々のご飯にマヨネーズを混ぜている　(@_@;)
ま　ま　マヨネーズ
今までは卵でご飯をコーティングしていたけれどそれをマヨネーズでするらしい。

熱々の鉄板に溶き卵を流し込み、さっくり混ぜて、ご飯を入れる。
卵も卵とじのようになるし、ご飯にもコーティングされるし、いい感じで混ざる混ざる混ざる～♪
すごいね～　なんでもネットで見つけたらしい！

これはすごい！
美味しいけれど、、、ちょっとカロリー高そうだ！
カロリー高いのが高齢者向けではなさそうだけど（笑）
若者にはグーな味かもしれません～↓
http://www.ctv.co.jp/kusukusu/2004/0529/gimon.html